旧厨房因为常年使用，墙面和地面容易积累下陈年的污垢和划痕。要让厨房的墙面焕然一新，一般有两种方法：一是将旧的墙面砖凿掉，再重新铺砖;二是直接在旧的墙面上铺上新的瓷砖。
目前市面上有售的砖墙翻新材料有瓷砖表面处理剂和瓷砖、马赛克粘结剂两种，这些翻新材料可以直接涂刷在旧的墙面上，然后铺装新的墙砖，节省时间精力。
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承重墙和燃气管道是厨房改造过程中不能随意拆除的地方。承重墙是指支撑着上部楼层重量的墙体，卫生间、厨房等通常会有半砖墙，如果在楼层结构中有设置支撑墙体的支撑梁可以放心地拆除。为了以防万一，拆除半砖墙前.好要来施工方的施工图纸，才能确定拆除后不会造成*隐患。此外，**和燃气管道也是厨房空间改造过程中需要**考虑的问题。
承重墙体在工程图上以粗实线部分作为标识。而非承重墙体一般在图纸上以细实线或虚线标注。根据房子的结构，也能分辨承重墙，框架结构的房子中内部的隔墙一般都不是承重墙。而砖混结构的房子中，除了卫生间和厨房的隔墙外都是承重墙。而燃气管道在设计、安装上有严格规范，**由**人员施工。如果私自拆改燃气管道、包封燃气阀门很容易造成燃气泄漏。燃气管道被包封起来时就不容易察觉到气体泄漏的情况，而且泄漏的也会积聚在一起，一旦遇到明火，就会引起爆炸，危害生命*。因此在规划厨房的墙体拆改时要尽量避开管道。另外，墙体拆除后通常会对**造成破坏，因此需要重新做**工程。
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老式厨房的管道外露在显要位置，影响了布局和美观，也不利于*使用。对于厨房装修老旧的问题，可以在二次装修中解决，更换颜色更为清新的瓷砖。